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Gegründet 1871. Produktion untergäriger Biere (Pilsner, Kulmbacher, Karamel, Münchner Art), ferner alkoholfreier Getränke sowie Eis, Malz,
Futtermittel. Nebenprodukteverwertung teils im eigenen Betrieb, teils durch Verkauf. Großaktionär (1943): Riebeck-Brauerei AG, Leipzig.
1950 wurde die Brauerei zur Aktienbrauerei Gohlis und zum 1952 VEB Brauerei Gohlis. Unter anderem wurde hier die Lipsona-Limonade
hergestellt. Betriebsstillegung 1980. Erhalten ist von der ursprünglichen Anlage das unter Denkmalschutz stehende Brauereigebäude
entlang der Breitenfelder Straße und das Bräustüb´l.
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